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素食食譜-熱炒/主食
» 咖喱菜花 (附圖)
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標題: 咖喱菜花 (附圖)
Jill
(彌陀山莊)
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發表於 2009-10-13 09:13
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咖喱菜花 (附圖)
咖喱菜花
(摘錄自 網路文章)
原料
:白菜花、咖喱粉
做法
:
1、白菜花用刀切成小朵,鹽水浸泡後洗淨,用滾水焯,浸入涼水中片刻,撈出,控乾水分。
2、起鍋熱油,爆香薑末,放入適量咖喱粉炒勻,加少許水,並用鹽、蘑菇精調味,勾芡後,倒入焯過的菜花,翻炒幾下即可出鍋。
Image9.jpg
(105.74 KB)
2009-10-13 09:13
嗡嘛呢 唄咩吽
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