全素的坐月子吃法<div style="text-align: center;"><font style="color: DarkGreen; font-weight: bold;" size="5"><span style="font-family: 黑體;">剖腹產的全素月子的吃法</span></font><br><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">（春育齋堂 - 木嫂）</span></font><br style="font-family: 黑體;"></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
月子餐的原則就是生冷的不要吃 (涼拌菜不能吃)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
冷性的蔬果不要吃(例如瓜類、白菜等等)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
要少鹽</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
其他都跟平常一樣吃</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
<span style="font-weight: bold;">第一週</span> (跟自然產不同的地方)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
完全不能吃補湯、酒、薑、怕傷口癒合不好</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
我舉一個餐的例子</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"></font><div style="margin-left: 40px;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一蔬菜：炒菠菜，紅杏菜</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一什錦：炒蘆筍、木耳、紅蘿蔔、菇類(杏鮑菇、生香菇等)</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一發奶菜：滷牛蒡、花生、炸麵球</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一下飯的主菜：紅糟滷豆腐或百頁(還是要注意不要太鹹)</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一酒釀：買生豆包回來自己先煎一下，然後加水跟紅棗煮一下、再加酒釀讓它入味、起鍋前灑一點枸杞(保證營養)</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一湯品：山藥、紅棗、蓮子、腰果、香菇、素丸子去熬煮(香甜又好喝)</span></font><br style="font-family: 黑體;"></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
有的市場賣的豆包有分生的還是炸的，記得要買生的回來自己煎，才不會過油。</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
另外生豆包有分薄的還是厚的，買厚的比較耐煮，一次可以煮三餐的份，一次吃兩塊酒釀豆包就會很滿足。</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
<span style="font-weight: bold;">第二週~五週</span>(剖腹產一定要多一週)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
如果不是剖腹產從開始就是這樣吃</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
可以吃補湯、每樣菜都要有薑</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
準備好的油(個人推薦苦茶油)，然後爆薑絲或薑片(大概要吃上10斤以上吧)</span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
不喜歡吃薑的人，把薑絲另外撈起來，用薑油去炒每道菜，如果不怕吃薑的人，把薑吃進去也很好。 </span><span style="font-family: 黑體;">一般而言，吃素的人比較冷身，所以強烈建議一定要用薑油趁坐月子把身體調好，這樣才有體力照顧好小孩！</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
傳統觀念是要用麻油去爆薑，不過要考慮夏天比較悶熱，麻油吃多了容易上火長痔瘡，所以個人建議是用苦茶油，要不然橄欖油也不錯。</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
另外再提醒，薑油的部分要慢慢加，第二週薑還是不要吃太多！</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
再舉一個餐的例子<br><br style="font-family: 黑體;"></span></font><div style="margin-left: 40px;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一蔬菜：薑油炒高麗菜+番茄、炒芥藍菜</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一什錦：薑油炒扁豆、木耳、紅蘿蔔、菇類(杏鮑菇、生香菇等)</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一發奶菜：滷牛蒡、花生、炸麵球加薑油</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一下飯的主菜：紅燒豆腐或煎素排</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一酒釀：買生豆包回來自己先用薑油煎一下，然後加水跟紅棗煮一下、再加酒釀讓它入味、起鍋前灑一點枸杞(保證營養)</span></font><br style="font-family: 黑體;"><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: 黑體;">
一湯品：四物湯或十全大補湯，利用電鍋先燉煮一次，然後把湯汁瀝出、再加紅棗黑棗及薑油再燉煮</span></font><br style="font-family: 黑體;"></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
一天的湯品要準備四餐(早中晚宵夜)，所以一天兩包中藥材剛好，間隔著交換喝比較不會膩，宵夜只要喝湯品就好，這樣一天的水分就不會少、有喝湯才有奶水。</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
湯品的部分我也是不加酒的，因為我很怕酒，而且說真的，因為剖腹產肚子裡有傷口，怕不好癒合，所以有習慣加酒的人也請注意份量。</span><br style="font-family: 黑體;"><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
忘了說，</span><span style="font-family: 黑體;">水果可以多吃喔~</span><span style="font-family: 黑體;"> 櫻桃、蘋果、葡萄、榴槤等。 </span><br style="font-family: 黑體;"><span style="font-family: 黑體;">
太冷性的不要吃就好(例如：瓜類)</span></font>